MSM - Qualidades - Natural? - Sintético? - Puro? - Altamente biodisponível? -
Há rumores estranhos circulando pela internet sobre MSM. Houve menção de uma produção a partir de madeira de pinheiro, até que, em um estudo de datação por carbono realizado pelos laboratórios da Beta Analytic, descobriu-se que a quantidade característica de carbono radioativo 14, presente em qualquer produto feito de material recentemente vivo (árvore, madeira de pinheiro, milho, biomassa), não foi encontrada em nada (zero). Obviamente, isso não foi bom. No entanto, ficou claro que isso não poderia ser proveniente de produção vegetal. Em todos os lugares, encontramos ofertas de MSM com "purezas absolutas" de cerca de 99,6 a 99,9 por cento. Isso soa quase como 100% puro! Ótimo! E o que isso significa quando olhamos mais de perto? Calculado para um quilograma, significa 996 a 999 gramas de cada 1000 gramas são puros, ou seja, sobram um a quatro gramas. Mas o que esses quatro gramas contêm rapidamente se tornou evidente. Eles contêm exatamente as impurezas, metais pesados provenientes do esgoto (a chamada lixívia forte) da indústria de papel. Esta é a fonte mais barata para produzir MSM ou DMSO. O lignina natural na madeira é separado durante a produção de papel do polpa de madeira necessária pela indústria de papel. Os grupos metil são isolados e convertidos em dimetilsulfeto (DMS) pela adição de enxofre. Isso é então convertido em DMSO por oxidação catalítica com oxigênio. A partir disso, o MSM e a água são produzidos novamente pela adição de peróxido de hidrogênio em um processo de oxidação. No entanto, as produções seguem dois caminhos completamente diferentes. Todos os produtos de MSM, exceto o OptiMSM®* da Bergstrom, são "limpos" por meio de aquecimento (e evaporação). No entanto, as substâncias nocivas e os metais pesados contidos neles não podem ser removidos, pois não se dissolvem facilmente no ar, mesmo quando fervidos repetidamente e reabastecidos com água. Este método é comumente conhecido como cristalização, às vezes também como cristalização tripla ou quádrupla, mas isso não muda o fato de que este processo (naturalmente econômico) não pode remover tudo de forma eficaz. O processo patenteado pela Balchem, único no mundo, para separar as substâncias nocivas é o seguinte: Primeiro, não se usa lixívia forte como produto base, mas a Bergstrom obtém seu DMS diretamente da indústria farmacêutica, na qualidade exigida pela Bergstrom. Mas o mais importante é a purificação do produto final por destilação múltipla, não por evaporação por aquecimento, para que não haja resíduos no MSM. Esta é a única maneira de obter material completamente puro, e a Bergström opera a única instalação no mundo dedicada exclusivamente à produção de MSM. Isso também exclui as impurezas da produção de outras substâncias e não é à toa que o OptiMSM®* da Bergstrom é o único MSM no mundo a receber aprovação da US FDA como produto farmacêutico e médico.
OptiMSM®* é uma marca registrada da Balchem Corporation, fabricada nos EUA em uma instalação de produção de uso único e purificada por um processo de destilação protegido e de várias etapas. Nesse processo, as impurezas são removidas usando-se pontos de ebulição especificados para isolar as moléculas de MSM. Além disso, a destilação garante um baixo teor de umidade, o que se reflete não apenas no peso, mas também evita microcontaminações e perda de qualidade. Isso resulta em um MSM com uma pureza calculada de 99,9999974%, até onde a tecnologia de laboratório de hoje permite. Na natureza e no corpo humano, o MSM é formado pelo ciclo de enxofre da Terra, mas as fontes naturais são muito escassas para a produção de MSM. Portanto, todo o MSM disponível no mercado é produzido por meio de processos que imitam o ciclo de enxofre da Terra e, quando aplicados corretamente, produzem os mesmos resultados que a natureza. A capacidade do MSM de reduzir a inflamação e o estresse oxidativo o torna um componente importante para a saúde geral. As inflamações crônicas estão ligadas a uma série de problemas de saúde e ao processo de envelhecimento. A pesquisa sobre o MSM continua a apoiar sua inclusão em várias formulações, desde a saúde das articulações até a beleza, saúde cognitiva e imunológica, e nutrição esportiva.
O OptiMSM®* utiliza um processo de destilação muito mais elaborado e dispendioso para purificar o MSM. Nesse processo, o MSM é aquecido até o ponto de ebulição de 238°C. O "vapor de MSM" resultante é então resfriado e cristalizado novamente em cristais de MSM. Isso é repetido várias vezes, resultando em cristais de MSM da maior pureza possível:
- Todas as impurezas com ponto de ebulição mais baixo evaporam antes do MSM. Essas impurezas são principalmente compostos orgânicos.
- Mas o mais importante é que todas as impurezas com ponto de ebulição mais alto permanecem na chamada coluna de destilação. Essas impurezas são principalmente metais pesados. Eles têm pontos de ebulição muito mais altos:
Chumbo (Pb) : 1740°C
Cádmio (Cd) : 765°C
Arsênio (As) : 613°C
Mercúrio (Hg) : 356°C
OptiMSM®* da Balchem é, de acordo com a tecnologia de laboratório atual, o único MSM no mundo sem metais pesados detectáveis. Na verdade, não gostaríamos de tê-los em um mineral destinado à desintoxicação celular e que atravessa a barreira hematoencefálica. Depois de muita pesquisa, optamos pelo OptiMSM® simplesmente porque a Balchem é a única fabricante do mundo que purifica o MSM por destilação múltipla e possui uma instalação de produção reservada exclusivamente para a produção de MSM. Todo o local é dedicado a um produto. Abaixo estão os resultados, que também são aproximadamente os limites de detecção de acordo com a tecnologia de laboratório atual:
Mercúrio (Hg) : < 0,001 ppm (mg/kg) Cádmio (Cd) : < 0,005 ppm (mg/kg) Arsênio (As) : < 0,01 ppm (mg/kg) Chumbo (Pb) : < 0,01 ppm (mg/kg)
A entrevista completa de Trung Nguyen com Patrick McGean, diretor do Live Blood and Cellular Matrix Study - Body Human Project, está em inglês aqui.
Nossos flocos de MSM são o precipitado cristalino puro, não moído e não tratado, simplesmente puro. Nossos comprimidos são feitos sem qualquer agente de fluxo ou outros excipientes, eles também não contêm substâncias que não precisam ser declaradas, os 250 mg de acerola adicionados vêm do Brasil e são cultivados de forma sustentável e colhidos seletivamente sem o uso de fertilizantes químicos ou pesticidas, para garantir uma concentração extremamente alta de vitamina C de 27-30%. O pó de acerola é liofilizado e também não contém nenhum agente aglutinante, nem mesmo aqueles não declarados (nem mesmo precisam ser listados na embalagem), como maltodextrina ou goma arábica, e também não contém ácido ascórbico adicional para "padronização". No entanto, contém todos os polifenóis e bioflavonoides de acerola para melhor biodisponibilidade, metabolismo e duração no corpo. Portanto, os valores de vitamina C variam dependendo do ano e da colheita, entre 25% e às vezes um pouco mais de 30%. Apenas os ingredientes ativos puros, sem cápsula de celulose, são pressionados em um comprimido com 1000 mg de MSM e 250 mg de acerola puro.
OptiMSM®* is a trademark of Balchem Corporation or its subsidiaries